生產(chǎn)組長(zhǎng)

崗位職責(zé)：
1、生產(chǎn)任務(wù)調(diào)配：依據(jù)車間生產(chǎn)排程，科學(xué)安排班組人員作業(yè)，保障生產(chǎn)目標(biāo)順利完成；實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)節(jié)奏，及時(shí)應(yīng)對(duì)制程中的突發(fā)狀況，統(tǒng)籌物料供給與設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)，防止因缺料或故障導(dǎo)致停機(jī)；
2、生產(chǎn)過(guò)程管理：對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的異常數(shù)據(jù)（如不良品比率、設(shè)備停機(jī)時(shí)長(zhǎng)）進(jìn)行分析，并制定可行的工藝改進(jìn)措施，降低資源浪費(fèi)；
3、衛(wèi)生與合規(guī)管理：嚴(yán)格執(zhí)行車間5S標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督設(shè)備及工器具的清洗流程（CIP），確保作業(yè)環(huán)境滿足食品安全生產(chǎn)規(guī)范；
4、設(shè)備管理：牽頭開(kāi)展設(shè)備日常點(diǎn)檢工作（如灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等），落實(shí)預(yù)防性保養(yǎng)計(jì)劃，降低設(shè)備突發(fā)故障率，聯(lián)動(dòng)維修人員處理設(shè)備異常，保障產(chǎn)線穩(wěn)定運(yùn)行；
5、團(tuán)隊(duì)管理：組織開(kāi)展班組員工的操作技能培訓(xùn)與安全教育，提升團(tuán)隊(duì)綜合能力；

任職資格：
1、學(xué)歷要求：中專及以上學(xué)歷，食品工程或機(jī)械類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、經(jīng)驗(yàn)要求：具備2年以上食品或飲料行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)；
3、技能要求：熟練掌握飲料生產(chǎn)設(shè)備（如UHT滅菌機(jī)、無(wú)菌灌裝線）的操作原理，能運(yùn)用基礎(chǔ)質(zhì)量工具（如PDCA、5W1H）進(jìn)行問(wèn)題分析與改善；
4、職業(yè)素養(yǎng)：具有良好的組織協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力及跨部門(mén)協(xié)作意識(shí)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；

本崗位需至浙江省常山工廠進(jìn)行為期半年的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。