生產(chǎn)組長

崗位職責(zé)：
1、生產(chǎn)任務(wù)調(diào)配：依據(jù)車間生產(chǎn)計劃，科學(xué)安排班組人員配置，保障生產(chǎn)目標(biāo)順利完成；實(shí)時跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度，及時應(yīng)對生產(chǎn)中的突發(fā)狀況，統(tǒng)籌物料供給與設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)，杜絕待料停工現(xiàn)象；
2、生產(chǎn)過程管理：對車間異常數(shù)據(jù)（如不良品率、設(shè)備停機(jī)時長）進(jìn)行分析，制定并實(shí)施工藝改進(jìn)措施，降低生產(chǎn)損耗；
3、衛(wèi)生與合規(guī)管理：執(zhí)行車間5S標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督設(shè)備及工器具的清洗流程（CIP），確保生產(chǎn)現(xiàn)場滿足食品安全規(guī)范；
4、設(shè)備管理：組織開展設(shè)備日常點(diǎn)檢（如灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)），落實(shí)預(yù)防性維護(hù)計劃，降低故障發(fā)生率，聯(lián)動維修人員處理設(shè)備異常，保障產(chǎn)線穩(wěn)定運(yùn)行；
5、團(tuán)隊管理：負(fù)責(zé)班組員工的操作技能與安全教育培訓(xùn)工作；

任職資格：
1、學(xué)歷要求：中專及以上學(xué)歷，食品工程或機(jī)械類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、經(jīng)驗(yàn)要求：具備2年以上食品或飲料行業(yè)生產(chǎn)線管理經(jīng)驗(yàn)；
3、技能要求：熟練掌握飲料生產(chǎn)設(shè)備操作（如UHT滅菌設(shè)備、無菌灌裝線），能運(yùn)用基礎(chǔ)質(zhì)量工具（如PDCA、5W1H）進(jìn)行問題分析與改善；
4、職業(yè)素養(yǎng)：具有良好的團(tuán)隊帶領(lǐng)能力、應(yīng)急響應(yīng)能力及跨部門協(xié)作意識，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；

本崗位需前往浙江省常山工廠進(jìn)行為期半年的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。