大客戶經(jīng)理（食品工廠/餐飲行業(yè)方向）

職位名稱：大客戶經(jīng)理（食品工廠/餐飲行業(yè)方向）
匯報(bào)對(duì)象：分公司負(fù)責(zé)人
工作地點(diǎn)：成都、重慶、西安
薪資范圍：10-15K/月+提成
一、核心職責(zé)
1.大客戶開發(fā)與維護(hù)
–負(fù)責(zé)食品工廠、連鎖餐飲品牌（如烤肉、燒烤、泰餐、火鍋等）等B端大客戶的開發(fā)，完成年度銷售目標(biāo)；

–建立并維護(hù)與頭部客戶的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系，如連鎖餐飲總部、食品加工企業(yè)等。

2.解決方案銷售
–根據(jù)客戶需求（如定制復(fù)合調(diào)味料、干碟蘸料、風(fēng)味腌料、裹漿粉等），協(xié)同研發(fā)/生產(chǎn)部門提供定制化產(chǎn)品解決方案；

–針對(duì)客戶痛點(diǎn)（如老品降本、新品創(chuàng)新）提出增值服務(wù)方案。

3.市場(chǎng)分析與策略制定
–跟蹤行業(yè)動(dòng)態(tài)（如云貴菜、東南亞賽道趨勢(shì)），挖掘潛在客戶需求；

–制定區(qū)域或行業(yè)客戶的攻防策略，對(duì)標(biāo)競(jìng)品。

4.合同談判與回款管理
–主導(dǎo)商務(wù)談判，把控合同條款（如最小起訂量、獨(dú)家供應(yīng)）；

–確保應(yīng)收賬款及時(shí)回收，控制風(fēng)險(xiǎn)。

二、任職資格
硬性要求
1.經(jīng)驗(yàn)背景
–5年以上食品行業(yè)（裹漿粉、調(diào)味料、預(yù)制菜等）或餐飲供應(yīng)鏈B端銷售經(jīng)驗(yàn)；

–有服務(wù)頭部連鎖品牌（如海底撈、塔斯汀、德克士等）或大型食品工廠的成功案例；

–熟悉行業(yè)頭部企業(yè)的運(yùn)作模式及競(jìng)爭(zhēng)策略。

2.能力要求
–具備大客戶攻單能力（從0到1開發(fā)客戶并放量）；

–擅長(zhǎng)商務(wù)談判與復(fù)雜決策鏈管理（如對(duì)接采購、研發(fā)、高管多層關(guān)系）；

–熟悉食品行業(yè)法規(guī)（如SC認(rèn)證、食品安全標(biāo)準(zhǔn)）。
軟性素質(zhì)
?目標(biāo)導(dǎo)向，能承受高強(qiáng)度業(yè)績(jī)壓力；

?具備行業(yè)資源整合能力（如渠道、人脈）；

?敏銳的市場(chǎng)嗅覺和數(shù)據(jù)分析能力。

三、優(yōu)先條件
?有行業(yè)頭部企業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；

?熟悉餐飲連鎖/食品工廠采購決策流程；

?具備跨區(qū)域客戶管理經(jīng)驗(yàn)（如全國(guó)性連鎖客戶）。