火鍋墩子

【崗位職責(zé)】
作為火鍋墩子，您將負(fù)責(zé)火鍋食材的準(zhǔn)備與處理工作，確保食材的新鮮度與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。您需要熟悉各種火鍋食材的特性，合理安排食材的擺放與供應(yīng)，以滿(mǎn)足顧客的需求。同時(shí)，您還需具備一定的食品安全意識(shí)，確保所有操作流程符合衛(wèi)生規(guī)定。
【任職要求】
1. 具有高中及以上學(xué)歷，熱愛(ài)餐飲行業(yè)。
2. 擁有健康證，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
3. 對(duì)江浙菜、川湘菜、燒烤、京魯菜、日韓料理中的火鍋食材有一定的了解和操作經(jīng)驗(yàn)。
4. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能與廚師團(tuán)隊(duì)有效溝通協(xié)作。
5. 有較強(qiáng)的食品安全和衛(wèi)生意識(shí)，遵守廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度。
【福利待遇】
1. 提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇，根據(jù)個(gè)人能力和表現(xiàn)進(jìn)行調(diào)整。
2. 定期組織員工培訓(xùn)，提升專(zhuān)業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。
3. 提供員工餐補(bǔ)，減輕用餐成本。
4. 實(shí)行輪班制，確保員工有足夠的休息時(shí)間，享受健康的工作生活平衡。
5. 享有法定節(jié)假日及帶薪年假，關(guān)注員工的個(gè)人生活與成長(zhǎng)。