打荷工：誠聘火鍋店墩子

到崗時間：不限

【崗位職責】
作為火鍋店墩子，您將負責火鍋食材的準備與管理，確保食材的新鮮度與質量。負責切配各類肉類、海鮮、豆類及主食配菜；確保冰箱及其他儲存設備的清潔與合理使用；參與食材的采購與驗收流程，保證食材符合食品安全標準；協助廚師團隊完成菜品制作前的準備工作。
【任職要求】
-具備良好的刀工技巧，熟悉食材的處理方法；具有食品安全和衛生意識，能夠嚴格遵守食品衛生規定；有火鍋店或相關餐飲行業工作經驗者優先。