火鍋店服務員

1.顧客入座后，及時遞上菜單、倒水，耐心解答菜品、鍋底的相關疑問，協助顧客點單。

2.按照點單內容，準確、及時地為顧客上鍋底、菜品、餐具和蘸料，注意區分生熟菜品的擺放位置。

3.用餐過程中，主動巡臺，及時為顧客添湯、更換骨碟和煙灰缸，處理加菜、加火、調整口味等需求。

4.留意顧客用餐情況，對可能出現的問題（如菜品不熟、食材有異物）及時反饋給后廚或管理人員。

5.顧客用餐結束后，快速清理餐桌，回收餐具，做好翻臺準備；協助收銀員引導顧客結賬。