客戶經(jīng)理
5000-10000元/月作為顧客接觸門店的第一印象,前廳接待負(fù)責(zé)創(chuàng)造專業(yè)、熱情、舒適的服務(wù)開端,高效協(xié)調(diào)前臺各項(xiàng)運(yùn)營事務(wù),確??腿双@得順暢、滿意的消費(fèi)體驗(yàn),并直接推動(dòng)門店的銷售業(yè)績。
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一、顧客接待與服務(wù)
1.迎賓與問候:在店門口或前臺區(qū)域主動(dòng)、熱情地問候每一位進(jìn)店和離店的客人(“歡迎光臨!”/“請慢走,歡迎下次光臨!”)。
2.咨詢與解答:熟練、耐心地回答客人關(guān)于服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格、時(shí)長、技師特點(diǎn)等的咨詢,提供專業(yè)建議。
3.引導(dǎo)與安排:
·引導(dǎo)客人至休息區(qū)等候,并及時(shí)奉上茶水、飲料。
·根據(jù)客人的需求、預(yù)約情況及技師排班,高效、合理地為客人安排包廂和技師。
·引導(dǎo)客人至指定的包廂,并簡要介紹包廂設(shè)施。
4.下單與結(jié)賬:
·在收銀系統(tǒng)準(zhǔn)確、快速地開單、下單,通知后勤和技師部門做好準(zhǔn)備。
·處理客人消費(fèi)后的結(jié)賬事宜,準(zhǔn)確收款、找零、開具發(fā)票,并支持各種電子支付方式。
5.客訴處理:初步處理客人的抱怨和簡單投訴(如等待時(shí)間過長、對技師不滿意等),安撫客人情緒。若問題復(fù)雜,應(yīng)及時(shí)上報(bào)店長或經(jīng)理處理。
二、預(yù)約與資源調(diào)度
1.電話/線上預(yù)約:接聽預(yù)約電話,處理微信、App等線上平臺的預(yù)訂,準(zhǔn)確記錄客人的姓名、聯(lián)系方式、預(yù)約時(shí)間、項(xiàng)目、指定技師等信息。
2.預(yù)約管理:科學(xué)管理預(yù)約表,合理分配資源,避免時(shí)間沖突和技師過勞。
3.排班調(diào)度:與技師長保持溝通,根據(jù)實(shí)時(shí)客流量和技師狀態(tài)(上鐘、空閑、休息),進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)度,最大化利用人力資源。
4.房態(tài)管理:掌握所有包廂的使用狀態(tài)(空閑、使用中、已預(yù)訂、打掃中),確??头苛鬓D(zhuǎn)順暢。
三、銷售與會(huì)員管理
1.主動(dòng)銷售:主動(dòng)向客人介紹店內(nèi)的特色項(xiàng)目、促銷活動(dòng)、會(huì)員優(yōu)惠等,刺激消費(fèi)欲望,提升客單價(jià)。
2.會(huì)員辦理與推廣:積極推銷會(huì)員卡,講解會(huì)員權(quán)益,辦理新會(huì)員的登記、開卡和充值。
3.會(huì)員關(guān)系維護(hù):熟悉重要會(huì)員的消費(fèi)習(xí)慣和偏好,提供個(gè)性化服務(wù)。定期通過電話或微信回訪會(huì)員,邀請?jiān)俅蜗M(fèi)。
四、收銀與賬務(wù)管理
1.收銀操作:嚴(yán)格遵守收銀流程,確保賬款一致,無長短款。
2.交接班對賬:每班次結(jié)束時(shí),與下一班次或店長清晰交接當(dāng)班營業(yè)額、現(xiàn)金、會(huì)員充值款等,并完成臺賬登記。
3.票據(jù)管理:妥善管理發(fā)票、收據(jù)等票據(jù)。
五、前臺區(qū)域管理與行政支持
1.環(huán)境維護(hù):保持前臺、休息區(qū)、大廳的干凈、整潔、無異味,物品擺放有序。
2.物資管理:管理前臺用品,如茶歇零食、飲料、紙巾、宣傳單等,及時(shí)補(bǔ)充庫存。
3.信息傳遞:作為信息中心,確??腿说奶厥庑枨螅ㄈ缧枰嘁浑p拖鞋、房間太冷等)能準(zhǔn)確、及時(shí)地傳遞到相關(guān)部門。
4.行政記錄:完成每日的營業(yè)報(bào)表、客流量統(tǒng)計(jì)等基礎(chǔ)行政文書工作。
六、安全與應(yīng)急職責(zé)
1.監(jiān)控留意:留意大堂監(jiān)控,關(guān)注店內(nèi)動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)。
2.客戶財(cái)物:提醒客人妥善保管貴重物品。
3.應(yīng)急預(yù)案:熟悉基本的消防安全知識和應(yīng)急疏散流程。
任職要求(簡要)
·形象氣質(zhì):五官端正,形象良好,穿著打扮得體。
·溝通能力:普通話標(biāo)準(zhǔn),有良好的語言表達(dá)能力和親和力。
·服務(wù)意識:具備強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識,耐心、細(xì)心、有禮貌。
·應(yīng)變能力:能靈活處理突發(fā)事件和客人投訴。
·團(tuán)隊(duì)合作:有良好的團(tuán)隊(duì)精神,能與技師、后勤等同事順暢協(xié)作。
·技能要求:熟悉基本的電腦操作和收銀系統(tǒng)。
·經(jīng)驗(yàn):有酒店、餐飲或其他服務(wù)業(yè)前臺經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。