四星級酒店餐廳服務生
3000-5000元/月
投遞簡歷
四川-成都-成華區
月結
1-2人
包住 · 交通補助 · 有提成 · 包吃 · 免費培訓
全職
2025-12-04 10:15:48 更新
被瀏覽:708 次
四川尚錦翡翠酒店管理有限公司
最近在線時間:2025-12-04 10:15:48
電話:150********
地址:成都市成華區府青路二段24號
職位描述
1、服務管理:負責餐廳的服務管理,規范服務員標準,為客人提供高標準的優質服務。這包括但不限于協助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準、工作程序,以及合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
2、設備與物資管理:嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率。這涉及到每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況,并負責按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施。
3、衛生與安全:負責本班組物品的保管和餐廳衛生工作,隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。此外,還需做好餐廳安全和防火工作。
4、業務培訓:配合餐廳主管對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的專業知識和服務技巧。這包括完成餐廳主管臨時交辦的事項,以及負責寫好工作日記,做好交接手續。
5、顧客服務:按照服務程序及標準為客人提供優質服務,向客人適宜推銷酒水、商品,介紹特色菜肴。做好客人的意見反饋記錄,并在營業結束后,做好收尾工作。
6、個性化服務:上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。
7、團隊協作與溝通:積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能、技巧,提高自身綜合素
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