墩子/切肉/刨肉

我們是誰(shuí)？
我們是一家秉承老北京傳統(tǒng)風(fēng)味的涮肉館子，致力于為食客呈現(xiàn)一口地道的銅鍋涮肉。我們相信，好涮肉，從一片好羊肉開(kāi)始。而這關(guān)鍵的第一環(huán)，就在您的手上。

【崗位名稱(chēng)】
刨肉師傅/切肉師傅

【崗位職責(zé)】

1.負(fù)責(zé)每日鮮羊肉的切片、裝盤(pán)工作。
2.嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，確保每一盤(pán)羊肉都達(dá)到“薄如紙、勻如晶、齊如線(xiàn)”的出品要求。
3.熟練操作和維護(hù)切片機(jī)，保證工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生。
4.與前廳后廚團(tuán)隊(duì)緊密配合，保障出餐效率和品質(zhì)。

【我們期待您】

1.有責(zé)任心，做事認(rèn)真踏實(shí)，對(duì)手藝有敬畏心。
2.有相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，但如果您踏實(shí)肯學(xué)、熱愛(ài)這一行，我們也愿意傾心培養(yǎng)。
3.注重食品衛(wèi)生，有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
4.能適應(yīng)餐飲業(yè)的工作節(jié)奏。

【我們承諾您】
·薪資：月薪5000元。
·休息：每月提供4天帶薪休假，讓您工作生活兩不誤。
·氛圍：簡(jiǎn)單、和睦的團(tuán)隊(duì)氛圍，老板事兒少，伙計(jì)好處。
·發(fā)展：我們是正在成長(zhǎng)的店，您的技藝和付出，我們看得見(jiàn)，并會(huì)給予相應(yīng)的回報(bào)和成長(zhǎng)空間。
·福利：包吃包住