水餃店店長(zhǎng)
5000-8000元/月1.門店運(yùn)營(yíng)管理:統(tǒng)籌門店日常運(yùn)營(yíng),確保水餃制作、出餐、收銀、清潔等環(huán)節(jié)高效運(yùn)轉(zhuǎn);監(jiān)控食材(如面粉、餡料、配菜)庫(kù)存,及時(shí)申購(gòu)補(bǔ)充,避免缺貨或浪費(fèi)。
2.銷售目標(biāo)達(dá)成:制定門店月度/季度銷售計(jì)劃,通過推出限時(shí)套餐、節(jié)日活動(dòng)(如水餃節(jié))等方式提升營(yíng)收;分析每日銷售數(shù)據(jù),調(diào)整菜品主推方向(如旺季主推鮮肉水餃,淡季推素餡輕食款)。
3.團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)(含水餃制作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)話術(shù)、衛(wèi)生規(guī)范)及績(jī)效考核;合理排班,協(xié)調(diào)員工分工,處理團(tuán)隊(duì)矛盾,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。
4.客戶服務(wù)保障:直接處理客戶投訴(如水餃口感、服務(wù)態(tài)度問題),確保客戶滿意度;定期收集客戶反饋,優(yōu)化菜品口味(如調(diào)整餡料咸淡)或服務(wù)流程。
5.成本與合規(guī)管控:控制食材損耗率(目標(biāo)≤3%)、水電及人力成本;嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)(如食材保鮮、廚具消毒),確保門店通過市場(chǎng)監(jiān)管部門檢查。
三、任職要求
?學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn):高中及以上學(xué)歷,1年以上餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn),有水餃/面食類門店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
?專業(yè)能力:熟悉水餃制作流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),能獨(dú)立解決運(yùn)營(yíng)中的突發(fā)問題(如設(shè)備故障、客流激增);具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力,能看懂銷售報(bào)表。
?素質(zhì)要求:有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能適應(yīng)輪班;溝通能力強(qiáng),既能對(duì)接上級(jí)又能帶動(dòng)員工,還能高效服務(wù)客戶;注重細(xì)節(jié),對(duì)食品衛(wèi)生安全有嚴(yán)格把控意識(shí)。
四、薪酬與福利
?薪酬結(jié)構(gòu):基本工資(4000-6000元)+績(jī)效獎(jiǎng)金(按門店?duì)I收達(dá)標(biāo)率核算)+全勤獎(jiǎng)(300元),綜合月薪5000-8000元。
?福利保障:繳納五險(xiǎn)一金,提供員工餐(含水餃);法定節(jié)假日三倍工資,生日福利、年度團(tuán)建;表現(xiàn)優(yōu)秀者可獲得晉升區(qū)域經(jīng)理的機(jī)會(huì)。
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廣告設(shè)計(jì)(私營(yíng)周末雙休)
5000-8000/元投遞簡(jiǎn)歷
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【火車站】家居銷售(周末雙休)
面議投遞簡(jiǎn)歷
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加班費(fèi)+廣安城區(qū)快消品銷售6k
4000-6000/元投遞簡(jiǎn)歷
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【古鄰大道】鄰水招司機(jī)(有月休)
7000-8000/元投遞簡(jiǎn)歷
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【濱江路】推車工5000一月
6200-8000/元投遞簡(jiǎn)歷
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【金安大道】耳機(jī)廠組裝工22工價(jià)
5200-6000/元投遞簡(jiǎn)歷
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煙草制造貼標(biāo)簽工29一小時(shí)
6820-7680/元投遞簡(jiǎn)歷
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化妝學(xué)徒
面議投遞簡(jiǎn)歷
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【岳池財(cái)富中心】美甲師(包住)
2000-2500/元投遞簡(jiǎn)歷