廚師

外賣大鍋菜廚師

福利：包吃住
薪資可面談
1.核心技能：
-熟練掌握各類大鍋菜炒制技巧，能快速、穩定地烹飪家常菜、小炒、燉菜等，確保菜品口味統一、火候適宜。
-熟悉食材特性，能合理搭配食材，控制成本，減少浪費。
-會使用大鍋灶、蒸箱等廚房設備，確保操作安全規范。

2.工作內容：
-根據訂單或出餐計劃，高效完成大鍋菜的備料、炒制、裝盤等工作。
-負責廚房區域的衛生清潔，包括廚具、灶臺的日常打理，保持工作環境整潔。
-配合采購部門核對食材，確保食材新鮮、符合標準。

3.任職要求：
-年齡20-55歲，身體健康，最好持有健康證。
-有至少1年以上大鍋菜烹飪經驗，熟悉中餐廚房運作流程者優先。
-能承受快節奏工作壓力，服從排班安排，具備團隊協作意識
-無不良嗜好，注重食品安全和個人衛生。