客戶銷售經理（餐飲）

基本背景與身份要求
-年齡與性別，年齡在28-40歲之間，性別不限。
-身體健康，持有有效的健康證明，能適應快節奏的工作環境。
-品行端正，無違法犯罪記錄，具備良好的職業操守和個人信譽。
教育與經驗要求
-教育程度*大專及以上學歷，市場營銷、酒店管理、旅游管理等相關專業優先。
**工作經驗**：
-有3年以上銷售工作經驗，其中至少1年以上餐飲或酒店行業客戶銷售管理經驗。
-具備成功開拓新客戶和維護大客戶關系的經驗，有帶領銷售團隊完成銷售目標的經驗者優先。

專業能力要求
-**市場與客戶開發**
-熟悉當地餐飲市場，了解周邊競爭對手的情況，能夠分析市場趨勢，制定有效的銷售策略。
-具備較強的客戶開發能力，能夠通過各種渠道拓展新客戶，如商務宴請客戶、旅游團隊、會議活動組織者等。
-能夠根據餐廳的定位和特色，精準定位目標客戶群體，并制定針對性的銷售方案。
-**客戶關系維護**
-善于與客戶建立長期穩定的合作關系，能夠及時了解客戶需求，提供優質的客戶服務，解決客戶問題，提高客戶滿意度和忠誠度。
-定期回訪客戶，收集客戶反饋，為餐廳的菜品、服務、環境等方面的改進提供建議。
-**銷售管理與團隊協作**
-能夠制定合理的銷售計劃和目標，并分解到團隊成員，監督和指導團隊成員完成銷售任務。
-具備良好的團隊管理能力，能夠激勵和培養團隊成員，提高團隊的銷售業績和凝聚力。
-與餐廳內部各部門（如餐飲部、廚房、客服部等）保持良好的溝通和協作，確保客戶需求得到及時、有效的滿足。
-**數據分析與決策**
-能夠運用數據分析工具，對銷售數據進行統計和分析，評估銷售效果，為銷售策略的調整提供依據。
-根據市場變化和銷售數據，及時做出正確的決策，調整銷售策略和方案。

綜合素質要求
-**溝通能力**：具備優秀的溝通技巧，能夠與不同層次、不同背景的客戶進行有效的溝通和交流，包括面對面溝通、電話溝通和郵件溝通等。
-**抗壓能力**：餐飲行業銷售工作具有一定的壓力，特別是在旅游旺季和節假日期間，需要能夠承受較大的工作壓力，保持積極的工作態度和高效的工作效率。
-**應變能力**：能夠應對各種突發情況和客戶投訴，迅速、妥善地解決問題，維護餐廳的形象和聲譽。
-**服務意識**：具有強烈的服務意識，始終以客戶為中心，關注客戶的需求和感受，為客戶提供優質、貼心的服務。
-**學習能力**：餐飲市場不斷變化，需要具備較強的學習能力，及時了解行業動態和新的銷售技巧，不斷提升自己的專業水平和綜合素質。

技能與知識要求
-**熟練使用辦公軟件**：如MicrosoftOffice（Word、Excel、PowerPoint等），能夠進行數據處理、報告撰寫和方案演示等工作。
-**掌握銷售管理軟件**：熟悉常見的銷售管理軟件，如CRM系統，能夠運用軟件進行客戶信息管理、銷售機會跟蹤和銷售數據分析等工作。
-**了解餐飲行業知識**：熟悉餐飲行業的相關法律法規、政策和行業標準，了解餐廳的菜品、服務流程和運營模式。